Когда, где и сколько?
В ресторане чаевые дают только тогда, когда счет проверен, оплачен и вся сдача получена полностью. Не принято заранее вкладывать в папку со счетом бОльшую сумму или гордо заявлять официанту «сдачи не надо».
Размер чаевых обычно колеблется от 5 до 10% в зависимости от суммы счета (чаевые при счете на очень большую сумму могут быть меньше). Но существует неписаное правило: минимальные чаевые не должны быть меньше банкноты самого маленького номинала. Если вы недовольны обслуживанием – можете оставить в виде чаевых несколько монет: этим вы продемонстрируете знание правил и свое неудовольствие.
Если вы рассчитываетесь кредитной картой, то чаевые даете потом, наличными, – уже после того, как подписан чек. Указывать сумму чаевых в счете и оплачивать ее картой в России не принято.
В нашей стране редко можно встретить заведения, где чаевые уже включены в цену обслуживания. Но читать меню следует внимательно, и если встретится фраза «tips included» – никаких чаевых оставлять не нужно.
В салонах красоты и подобных заведениях чаевые полагаются всем тем, кто непосредственно вас обслуживал. Их дают перед уходом из салона – можно оставить деньги на стойке администратора, но лучше передать обслуживавшим вас специалистам лично в руки.
Обычный размер чаевых – до 10% от стоимости счета; все, что больше этого – считается подарком, а подарки обычно делают только к праздникам. Не стоит «разбрасываться» деньгами в обычные будние дни, особенно «вредно» это для имиджа делового человека. Кстати, хозяину заведения чаевые не дают – ему достаточно улыбнуться и пообещать прийти еще раз.
Таксисту можно дать 5-10% от суммы оплаты поездки, указанной на счетчике.
Консьержу и лифтеру чаевые дают, только если они оказали вам какую-то особую услугу.
Носильщику в отеле (в любой стране) обычно дают доллар-полтора в местной валюте.
Служащему в отеле чаевые принято давать только за оказанные услуги – например, открыть случайно захлопнувшуюся дверь. Сумма невелика – обычно она не превышает доллар.
На автозаправке чаевые можно не давать – это вопрос только вашей доброй воли. А вот на автомойке чаевые приняты – обычно это 50 рублей.
За доставку товаров, продуктов и воды на дом чаевые чаще всего дают (50-100 рублей, в зависимости от суммы и веса заказа), хотя некоторые фирмы специально оговаривают, что курьеру никаких денег давать не надо.
Суммы чаевых в российских гостиницах зависят от региона: в Москве самые высокие, в Петербурге ниже, еще ниже в регионах. Правило одно: чаевые составляют примерно 10%.